Il Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici é nato nel 1988 da un primo nucleo di 11 imprese dalla diversa provenienza e tipologia: cooperative e privati della produzione agricola, della trasformazione e della distribuzione.
- Il compito fondamentale affidato al Consorzio é quello di elaborare ed applicare procedure di controllo in grado di tutelare nel modo più corretto i consumatori.
- La scelta di applicare sui prodotti un marchio collettivo di garanzia ha richiesto per la complessità stessa del settore un lungo lavoro di studio e di analisi ed ha portato alla creazione di un patrimonio di conoscenze che ha per molti aspetti anticipato le norme contenute nel Reg. CEE 2092/91.
- A seguito dell'entrata in vigore della normativa sulle produzioni biologiche il Consorzio é autorizzato a svolgere attività di controllo e certificazione in conformità a quanto previsto dal Reg. CEE 9092/91.
- Attualmente tutta l'attività di controllo e certificazione viene svolta in conformità con la norma EN 45011 ed il Consorzio ha ottenuto l'accreditamento da parte del SINCERT che é l'autorità nazionale competente in materia (Reg. n° 43/B del 15.06.98).
- In questi anni di attività il Consorzio si é notevolmente sviluppato con l'adesione di piccole e grandi imprese, della produzione e della trasformazione, distribuite su tutto il territorio nazionale.
- Una particolare attenzione é stata posta verso il concetto di filiera, il cui controllo complessivo é nello stesso tempo garanzia di sicurezza per il consumatore finale e stimolo per lo sviluppo di progetti integrati all'insegna della qualità.
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