Il concetto di Agricoltura biologica ha origine ai primi del '900, soprattutto nell'Europa centrale, e attraverso vari “movimenti” si sviluppa in modo spontaneo senza riferimenti normativi e svincolato dalle leggi di mercato. Dagli anni ‘60 in poi la crescita del movimento si accellera: i
Dalla metà degli anni ‘80 Progeo ha ricoperto un ruolo di coordinamento nella costruzione della filiera agro-alimentare biologica, divenendo esso stesso partner qualificato di filiere già esistenti.. Questo impegno permette a
crescenti danni ambientali e una diversa consapevolezza su come e cosa mangiare sono da soli sufficienti a spingere verso un'agricoltura dove il ricorso alla chimica sia ridotto e maggiormente
Progeo di essere punto di riferimento per diverse tipologie di soggetto in un mercato
caratterizzato da una costante e crescente richiesta di tipicità, rintracciabilità e salubrità dei prodotti alimentari. Progeo è in grado di offrire alle imprese agricole sviluppo e prospettive nell’ambito del biologico, con:
* una rete capillare di assistenza alle produzioni animali e vegetali, sia in campo tecnico che normativo,
* una produzione e commercializzazio-
controllato.
Negli anni ‘70 nasce IFOAM, la Federazione Internazionale dei Movimenti per l'Agricoltura Biologica, che così definisce l'agricoltura biologica:
"tutti i sistemi agricoli che promuovono la produzione di alimenti e fibre in modo sano socialmente, economicamente e dal punto di vista ambientale. Questi sistemi hanno come base della capacità produttiva la fertilità intrinseca del suolo e, nel rispetto della natura delle piante, degli animali e del paesaggio, ottimizzano tutti questi fattori tra loro interdipendenti. L'agricoltura biologica riduce drasticamente l'impiego di input esterni attraverso l'esclusione di fertilizzanti, pesticidi e medicinali chimici di sintesi. Al contrario, utilizza la forza delle leggi naturali per aumentare le rese e la resistenza alle malattie".
ne leader in Italia, di mangimi per tutte le tipologie animali, e farine per l’alimentazione umana,
* la ricerca e l’utilizzo delle migliori tecnologie;
* la formulazione di contratti di coltivazione annuali, poliennali e accordi di comprensorio, con la base produttiva.
Progeo ha così contribuito allo sviluppo di nuove imprenditorialità agricole capaci di essere punto di riferimento nel sistema agro-alimentare di mercato.
A sostegno di questo cammino Progeo si è costituita in Sezione soci di Pro.B.E.R., (Associazione Produttori Biologici e Biodinamici dell’Emilia-Romagna), nell’intento di rappresentare e tutelare al meglio i propri associati nei rapporti con Enti pubblici e privati del comparto.
Solamente nel 1991 con il Reg. CEE 2092/91 (dall'1/1/09 sostituito dal Reg. CE 834/2007), entrato in vigore il 1° gennaio 1993, si ha il riconoscimento ufficiale e la regolamentazione
del metodo produttivo nonché della trasformazione e della commercializzazione del prodotto biologico. Rimaneva escluso il comparto zootecnico che è stato normato con il Reg. CE L1804/99 entrato in vigore il 24 agosto 2000.
