Venerdì 19 dicembre 2003, con una conferenza stampa indetta nella sede Legacoop di Reggio Emilia, Sergio Nasi e Marco Pirani, all'epoca rispettivamente Presidente e Vicepresidente Progeo, hanno illustrato il riassetto societario del Gruppo, in atto dal 1° gennaio 2004, che ha comportato la creazione di due nuove S.p.A.,

PROGEO MANGIMI e PROGEO MOLINI, con sede legale a Masone (RE), e che gestiranno rispettivamente l'attività zootecnica e Petfood (alimentazione animale e relativi servizi) e quella molitoria (produzione di farine per la panificazione e l'industria). Le due società sono state capitalizzate mediante conferimento di ramo d'impresa (impianti, macchinari e scorte), e continueranno a sviluppare in proprio le attività di ricerca e sviluppo, marketing e commercializzazione. La Cooperativa madre, PROGEO Soc. Coop., cui nel frattempo è stato riconosciuto lo status di O.P. (Organizzazione di Prodotto), mantiene la proprietà del patrimonio immobiliare (terreni e fabbricati), ed esercita il ruolo della proprietà nei confronti delle società controllate. La cooperativa continua inoltre
a svolgere in proprio le attività di

* conferimento cereali e proteoleaginose,
* gestione del prestito sociale,
* gestione delle risorse umane per dirigenti e quadri,
* controllo di gestione ed
* erogazione dei servizi amministrativi a favore delle partecipate.

Gli obiettivi del riassetto mirano ad una maggior focalizzazione strategica e gestionale delle attività, al miglioramento in efficacia ed efficienza dei costi, alla creazione di condizioni di ulteriore sviluppo attraverso politiche di acquisizione e/o alleanze.
Con il nuovo assetto, la Cooperativa non svolge più direttamente attività di carattere industriale, di competenza delle società controllate, ma mantiene l'esercizio del ruolo della proprietà, con particolare riferimento alla salvaguardia della missione aziendale nei confronti dei soci e dei soggetti portatori di interesse, assumendo il compito di approvazione dei piani strategici delle controllate.

Con decorrenza 1 gennaio 2008, per motivi organizzativi, PROGEO MOLINI è stata reincorporata in
PROGEO Soc. Coop.
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